“小箱子” 撬动现代农业新零售

文章来源:MM《现代制造》 点击数:642 发布时间:2019-06-19
作为全国商贸物流标准化专项行动重点推进企业,众得利积极推广农产品标准周转箱与“一触式”农超对接模式,引领生鲜包装配送革命;并以国家物流标准化试点为契机,创新开拓“七统一”标准周转箱租赁服务模式,开展标准周转箱租赁循环共用业务。
“小箱子” 撬动现代农业新零售

总部位于山东省淄博市临淄区的山东众得利现代农业发展有限公司,是一家集农产品产销、农业技术服务等于一体的现代化为农服务企业。拥有果蔬生产基地15万余亩,遍布山东、安徽、河北、江西等地,农产品年销售量近15万吨。作为全国商贸物流标准化专项行动重点推进企业,众得利积极推广农产品标准周转箱与“一触式”农超对接模式,引领生鲜包装配送革命;并以国家物流标准化试点为契机,创新开拓“七统一”标准周转箱租赁服务模式,开展标准周转箱租赁循环共用业务,用“小箱子”撬动现代农业新零售,大幅降低了农产品损耗,提高了流通效率。众得利创新现代农业流通模式,利用物流标准化引导农户发展高质量农业,促进了农产品流通业转型升级

山东众得利公司总经理 吕美香女士
山东众得利公司总经理 吕美香女士

引领生鲜包装配送革命

在我国,物流成本居高不下一直是业界的“痛点”。传统模式下,国内果蔬从生产基地采摘后一般采用纸箱或一次性塑料筐包装,整个物流环节至少倒箱5次。正如业内人士所言,果蔬“翻一次身”就是“割一次命”,每一次倒箱都意味着一次损耗。为破解这一难题,2010年前后,国内零售企业开始在生鲜产品流通环节推广周转箱运输,力求用周转箱实现从田间到门店的“一触式”作业。

虽然周转箱在国外使用已经非常普遍,但在国内并没有相对普及,像其他新事物一样,周转箱在推广之初也遭遇了冷落。众得利公司总经理吕美香女士表示:“在果蔬产品中推广应用周转箱是利国利民的好事情”,但作为第一个吃螃蟹的人,众得利在积累使用经验方面却付出了不小的代价。在最初使用周转箱送货时,果蔬的损耗不降反升,甚至带箱运输的送货车辆多次在高速环道发生侧翻事故。在一线排查后,吕总发现,工人习惯将周转箱装得过满,导致上下两层码垛不稳,凸出箱外的果蔬被压坏,整车装运时极易发生倒垛,严重时就会导致车辆侧翻。吃一堑长一智,在调整了装箱方式和装车方式后,问题迎刃而解。

经过多年实践,如今,众得利明确了不同果蔬产品的周转箱使用类型、使用温度范围、堆垛高度和层数等,并根据周转箱类型的不同,为每一种果蔬品种设置标准的周转箱装载量。同时,制定了从采摘装箱、装车运输、超市直销到空箱回收等全流程的 “一触式”农超对接流程。标准周转箱的使用为企业带来了良好的经济效益。

战略布局周转箱循环共用

2016年,是众得利发展过程中的重要一年。这一年,公司被确定为国家物流标准化项目试点企业,结合试点要求和企业实际,众得利开始发力标准周转箱租赁循环共用业务。

公司定制开发了“互联网+周转箱”租赁服务管理信息系统。利用该系统,先后在北京新发地批发市场、杭州正北物流中心等建立租赁服务网点,将周转箱租给超市生鲜供货商。并与临淄、沂源、高青、栖霞、莱阳、蒙阴等地的500多个农民合作社结成产业联盟,在成员间实现周转箱互认、互换。与此同时,公司与淄博商厦、联华超市、远方有机食品等淄博本土企业进行周转箱租赁业务合作,共投入周转箱11.5万个。

“无规矩不成方圆”, 在标准化项目建设过程中,众得利建立了完善的企业服务标准体系,制定了《标准周转箱租赁服务规范》和《标准周转箱循环共用运营管理规范》等企业标准。同时探索完善了标准周转箱租赁服务模式,建立起完善的企业租赁服务标准体系,推行统一产品模数、统一服务标准、统一培训内容、统一仓储配送、统一运营规则、统一清洗维护、统一系统管理的“七统一”服务模式,使周转箱租赁服务更加标准化、规范化、便利化。

自物流标准化项目建设以来,众得利从服务中心、服务网点到配送终端客户,建立起了完整的标准周转箱租赁循环共用系统。目前,公司拥有周转箱租赁服务区域6个、用户540个,周转箱年均出租率达93.63%,推动联盟内试点企业标准周转箱使用率达到80%以上。周转箱的使用,让蔬果收发货效率提高了2倍,装卸货效率从最初的15 min/t降到了7 min/t,物流成本从此前的20%降到了9%,货损率从8%降到了2.6%。

实实在在的效益,让众得利的周转箱循环共用业务获得了一致认可。目前,众得利的周转箱“池”内拥有标准折叠周转箱42万个,实现了标准周转箱在山东省和国家重点建设经济区域的循环共用。2018年,众得利实现周转箱出租收入500万余元。

谈及周转箱循环共用领域的发展现状,吕总表示:“现在面临的最大难题就是全国性范围内的大循环还没有建立起来,使得企业在空箱回收方面成本仍然较高,下一步,众得利将发挥引领作用,积极推动建立全国性范围内的周转箱循环共用大循环。”

创新现代农业新零售

目前,我国正处于从传统农业向现代农业转型升级的关键阶段,这为农业企业发展提供了良好土壤。

众得利在积极推广标准周转箱应用的同时,抢抓这一战略机遇,以网络化、集约化、标准化为发展方向,推动农业生产模式向“订单农业”转变,实现了农超对接、农网对接、农餐对接,打造现代农业新零售模式。

在“农超对接”方面,众得利创新实施了“托盘+周转箱”跨区联动模式。先后与北京物美、永辉、京客隆、果多美、天津国安社区、上海大润发、杭州天天物美、绍兴供销、威海家家悦等大型超市建立合作关系,直供果蔬达50余种,年均日配量400余吨,年供应量10万余吨。

在“农网对接”方面,2016年众得利与中国农产品移动电商平台——美菜网建立合作,开创了网络平台源头采购的新模式。2017年又与阿里巴巴旗下“盒马鲜生”建立合作关系,直供西红柿、西葫芦、青椒等15种蔬果产品,日直供量达到20吨,创造了北京盒马品牌蔬果销量历史最好水平,深受平台线上、线下消费者的青睐。

在“农餐对接”方面,公司与鲁中地区内政府、企事业单位、部队、医院、学校等130多家单位建立合作关系,全面开展农产品线上、线下交易,实行终端配送“12小时直供”制,确保产品在流通环节的安全可追溯,实现了“从田间到餐桌”的全程质量安全控制。

在农业领域摸爬滚打近三十年,吕美香深知传统农业的弊端,她的“中国梦”就是用标准化的方法不断改造传统农业生产,实现农产品的增产增收,打造精品蔬果名优品牌。基于此,众得利开创了“标准化种植+标准化物流”产销一体化模式,积极引导农户开展“标准化种植”,同时创建现代农业标准化生产示范基地,实现“十统一”基地生产管理,为蔬果的分级分等、“标箱标件”和品牌化打下了基础。与此同时,公司在各大果蔬产区配备采购人员,负责统一收购、订价、包装、分拣,按不同标准及要求发往不同的供应网点。依托公司的集采加工供配中心、批发周转中心,利用专用恒温车等配送车辆,严格执行“12小时新鲜直达”。

下一步,众得利还将引进水肥一体化自动化控制系统、自动化施药系统、温室环境自动控制系统和远程视频监控系统等现代信息技术指导农业生产,建设标准化示范基地500亩以上。投资建设农产品分拣加工中心、电子商务平台及运营服务中心,实现线上线下融合,构建“立足齐鲁—北供京津冀—南连长三角”的直供网络。

谁能把握好消费新趋势和流通环节关键节点,谁才能抢占商业先机。众得利一端连接着分散的农户和种植基地,一端服务于广大的消费者,吕美香心里已有一幅更大的蓝图,她希望通过“标准化种植”引导更多农户发展高质量农业,带动农户创富增收,同时为市场提供高质量的农产品,让消费者享受到现代农业发展的成果,同时将企业打造成为品牌响、功能全、服务优、规模大的现代农业服务业企业集团。